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お知らせ
価格改定のお願い・送料無料期間（～12/27）のお知らせ
いつも弊社をご愛顧頂きありがとうございます。
昨今、原材料の値上げ、諸資源、その他経費の高騰が相次いでおります。
弊社におきましては、お得意様各位のご期待に添うべく、
経営の合理化を図り、商品価格を据え置いてまいりましたが、
もはや企業努力のみでは商品価格の水準を維持するのは困難な事態となりました。
つきましては、誠に不本意ながら令和７年１月１日より全商品５％程値上げをさせていただくことになりました。
何とぞ諸般の事情をご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。
「クロネコゆうパケット」の取扱い重量の変更について
いつも当社をご利用いただきありがとうございます。
穀物の時代
雑穀とは
白米、麦をのぞいた穀物の総称で、ひえ、あわ、きび、大麦、アマランサス、そば、豆（含む場合もある）などをいいます。
雑穀は土壌や気候条件が不良でも成育し長期期間の保存に耐えられる作物なので多くの地域で主食として植生活を大きく支えてきました。
今なぜ雑穀の時代なのか
”雑穀のある食生活を見直すべきだ”という声が高まってきています。
”死ぬまで健康”といわれる長寿村の食生活が注目をあびており。その村では雑穀が大きな役割を果たしております。
健康のよりどころは「食」。食が健康であれば「人間も健康」健康食とは生命力、免疫力があるものすなわち生きているものの命の素、発芽に必要なエネルギー、ビタミン、ミネラル、食物繊維などまるごと頂くことになるのです。
もはや”雑穀”が貧しさの代名詞である時代ではありません。古代からの伝統と文化をしたがえたこの食物を現代風に豊かによみがえせる時代になったと確信せざるをえません。
アレルギーの代替食物
雑穀は非常に環境に強いため無農薬での栽培も可能です。アトピー性の皮膚炎などの白米、麦に代わるアレルギー代替穀物としての認識が高まっております。
脱肉食
健康・栄養
雑穀には食物繊維とミネラルが抜群に多く、良質のタンパク質と植物脂肪が含まれ、栄養バランスも人間にとって最高に優れた食べ物であることが近年の研究で明らかになっている。免疫力を高める様々な物質も豊富に含まれているという。精米した米、小麦普及による栄養失調（隠れた飢餓）解決の可能性。
おいしさ
毎日食べても飽きない、くせのない、おだやかなコクのあるおいしさが雑穀の特徴。動物性食品に変わるヘルシーでボリュームのある料理素材の可能性